Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления



Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления

Пять вкусных рецептов приготовления варенья из инжира с фото

В этой статье вас ожидает подробное описание приготовления классического варенья из инжира с фото, а также его вариации.

Нет желания долго возиться? Вот вам рецепт, по которому всё приготовление не займёт у вас и 20 минут. Не хотите варенье, а хотите джем? Пожалуйста! Желаете разнообразить классическую рецептуру? И такое у нас имеется. Спешите ознакомиться с тем, как сварить варенье из инжира.

Прежде чем начать

  1. Выбор инжира зависит от рецепта, по которому вы будете готовить. Так, для классической рецептуры сойдут и недозрелые плоды. А вот для приготовления более густой вариации варенья и инжирного джема лучше покупать полностью созревшие плоды или даже немного мягкие.
  2. Но главным условием при выборе продукта под любой рецепт — это его целостность и отсутствие внешних повреждений.
  3. Не забывайте тщательно промывать инжир перед использованием.
  4. Готовое, ещё не остывшее варенье, необходимо сразу же перелить в предварительнопростерилизованные банкии закатать их. После чего перевернуть тару вверх дном и закутать в полотенце до полного остывания.
  5. Хранить в темноте и холоде, но при температуре выше ноля (холодильнике, погребе).

Рецепт классического варенья из инжира

Компоненты

  • инжир — 1 кг,
  • вода — 0,4 л,
  • сахарный песок — 0,7 кг.

Как готовить

Возьмите кастрюлю и налейте в неё воды, потом засыпьте весь сахарный песок и помешайте. Поставьте на средний огонь и, непрерывно перемешивая, дождитесь закипания. К этому времени сахар, как правило, растворяется, но если ещё не, то мешайте до полного растворения песка.

Теперь аккуратно добавьте в кипящий сироп инжир, после чего продолжайте варить ещё 4-6 минут. Затем уберите с огня будущее инжирное варенье и дайте ему полностью остыть, ну и или хотя бы, чтобы оно стало тёплым. Вновь закипятите варево на среднем огне и дайте ему покипеть ещё 4-6 минут, затем остудите. Сделайте всё тоже самое ещё раз и уже не дожидаясь остывания, распределите варенье по банкам.

Приготовление инжирного джема

Компоненты

  • инжир — 1,8 кг,
  • сахарный песок — 0,7–0,8 кг,
  • лимон— 1 шт.,
  • ванилин — щепотка (по вкусу),
  • молотая гвоздика — щепотка (по вкусу).

Как готовить

Тщательно промойте инжир, затем отрежьте хвостики и порежьте плоды на 8-12 частей. Положите получившиеся кусочки в кастрюлю, потом всыпьте туда весь сахарный песок и хорошенько перемните всё толкушкой.

Поставьте кастрюлю с этой массой на средний огонь, не забывая при этом частенько перемешивать. Варите около 35–45 минут, пока варево не станет густым. По прошествии этого времени необходимо как можно сильнее выжать лимон и добавить его сок в инжирный джем, а затем посыпать ванилином и гвоздикой, после чего помешать и варить ещё 6–8 минут.

Как сварить густое варенье из инжира

Компоненты

  • инжир — 0,5 кг,
  • сахарный песок 0,25 кг,
  • половинка лимона,
  • 3-4 стручка ванили.

Как готовить

Избавьте инжир от хвостиков и порежьте плоды на маленькие куски. Возьмите кастрюлю и положите в неё кусочки инжира и сахарный песок. Затем добавьте лимонный сок и цельные стручки ванили, после чего хорошенько помешайте.

Поставьте кастрюлю на средний огонь, дождитесь закипания массы, подержите ещё 4-6 минут, а затем остудите. Достаньте ваниль и варите сахарно-инжирную смесь на сильном огне 12–16 минут.

Проверяйте готовность следующим образом: черпните немного варенья и капните его на остуженное блюдце (желательно, чтоб оно было из холодильника). Наклоните его. Если капля осталась на месте, то варенье готово.

Рецепт приготовления инжирного варенья с апельсином и имбирём

Компоненты

  • инжир — 1 кг,
  • сахарный песок 0,5 кг,
  • вода — 0,2 л,
  • половинка апельсина,
  • кусочек имбиря средних размеров.

Как готовить

Поместите инжир в кастрюльку, засыпьте поверх сахарным песком и влейте воды. Варите в течение полчаса на маленьком огне, не забывая при этом слегка помешивать.

Спустя 30 минут выключите огонь и остудите массу. В остывшее варево потрите апельсиновую цедру и свежий имбирь. Помешайте смесь и варите ещё 18-25 минут на медленном огне.

Рецепт варенья из инжира с добавлением орехов

Компоненты

  • инжир — 1,5 кг,
  • сахарный песок — 1,3 кг,
  • фундук — 150 г,
  • возможно понадобится 100 мл воды.

Как готовить

Поместите инжир в кастрюльку и насыпьте сверху сахарный песок. Оставьте на 3-4 часа. Это нужно для того, чтобы плоды выделили сок. Если сока недостаточно, используйте воду.

Поставьте на средний огонь и дождитесь закипания, после чего варите ещё 15-20 минут, регулярно помешивая смесь. Затем полностью остудите варенье.

Теперь закиньте в остывшее варево очищенный фундук, вновь поставьте на огонь, закипятите и держите на огне ещё 15-20 минут. Ещё раз охладите и варите полчаса. Теперь готово.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления (58 фото)


Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления
Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления

Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления в 2019 году
Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления в 2019 году

Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления рекомендации
День Победы | Год 2019

Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления картинки
Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления картинки

Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления новые фото
Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления новейшие фото

Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления изоражения
Сценарии детских дней рождений изображения

Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления
Изменения в ОСАГО с 2019 года - последние новости в России - Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления видео

Смотреть Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления видео
Форум по теме: Варенье Из Инжира Рецепт Приготовления, varene-iz-inzhira-recept-prigotovleniya/



Похожие статьи

Поделки из ткани
Салат из капусты с рисом на зиму
Найден способ облегчить длительный перелет
Смотри! Продление жилищной программы «Российская семья» на 2019 год
Новые выплаты в 2019 году на детей с 1 января, детские
Будет ли война в России в 2019 году. Мнение экспертов и экстрасенсов
Все способы приготовить салат Цезарь на Новый год 2019
Рейтинг авиакомпаний мира 2019
Модные женские луки весна 2019 года: фото стильных женских луков
Подарок учителю на 8 марта
ОГЭ-2019 по английскому языку (9 класс): подготовка, демо-варианты (скачать тренировочные задания от ФИПИ)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ