Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Плов с черносливом. Рецепт постного плова



Плов с черносливом. Рецепт постного плова

Новогодний праздник приходится на пост и нередко хозяйки задумываются о том, что приготовить на праздничный стол в качестве основного горячего блюда.

Даже без мяса можно приготовить невероятно вкусное и очень даже новогоднее блюдо, которое, несомненно, понравится всем и даже детям. Изумительный по вкусу постный плов с черносливом, приготовленный по этому рецепту,  станет украшением вашего стола.

Готовится он так же, как и обычный плов, но поскольку здесь не используется мясо, то время приготовления сокращается, а вкус при этом получается просто замечательный.

Ингредиенты:

  • рис  — 1 стакан,
  • нут — 1 стакан (отварить до полуготовности ),
  • чернослив без косточки — 3/4 стакана,
  • морковь — 2 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • чеснок — 5-6 зубчиков,
  • масло оливковое — 1/4 стакана,
  • соль — по вкусу
  • специи — по вкусу (кориандр, барбарис, зира, куркума, паприка, сушеная зелень, перец красный острый)

Как приготовить постный плов с черносливом:

Рис промываем несколько раз под холодной водой, а затем заливаем горячей водой и оставляем на некоторое время. Пока рис размокает, мы займемся подготовкой овощей. Морковь чистим и трем на крупной терке.

Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики. Чернослив при необходимости промываем под холодной водой, а затем режем на средние кусочки.

В казан, сотейник или сковороду с высокими краями наливаем оливковое масло и нагреваем его. Теперь высыпаем на раскаленное масло все специи кроме зелени и обжариваем около минуты. Выкладываем нарезанные лук и морковь и жарим примерно три минуты, помешивая, на среднем огне.

Когда овощи станут мягкими, добавляем полуготовый нут и чернослив, обжариваем все вместе еще три минуты, а затем всыпаем сушеную зелень, перемешиваем.

С риса сливаем воду и выкладываем его на сковороду, распределяем равномерно по всему периметру.
Стакан воды солим (вода должна быть более соленая, чем готовое блюдо) и аккуратно вливаем в сковороду.

Жидкость должна подниматься над рисом на пол сантиметра. Когда вода закипит, уменьшаем температуру и помещаем в средину сковороды зубчики чеснока.

Теперь накрываем сковороду крышкой и готовим плов на медленном огне в течение 35 минут.

По истечении времени открываем крышку и собираем рис с краев в середину горочкой так, чтобы чеснок был полностью накрыт рисом.

Закрываем крышку и оставляем на медленном огне еще на семь минут. Выключаем огонь и перемешиваем.

Постный плов с черносливом готов. Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Плов с черносливом. Рецепт постного плова (44 фото)


Плов с черносливом. Рецепт постного плова
Плов с черносливом. Рецепт постного плова

Плов с черносливом. Рецепт постного плова в 2019 году
Плов с черносливом. Рецепт постного плова в 2019 году

Плов с черносливом. Рецепт постного плова рекомендации
Как Сделать Смузи В Домашних Условиях

Плов с черносливом. Рецепт постного плова картинки
Плов с черносливом. Рецепт постного плова картинки

Плов с черносливом. Рецепт постного плова новые фото
Плов с черносливом. Рецепт постного плова новые фото

Плов с черносливом. Рецепт постного плова изоражения
Платье на выпускной в садик изображения

Плов с черносливом. Рецепт постного плова
Объемные поделки из бумаги - Плов с черносливом. Рецепт постного плова видео

Смотреть Плов с черносливом. Рецепт постного плова видео
Форум по теме: Плов с черносливом. Рецепт постного плова, plov-s-chernoslivom-recept-postnogo-plova/



Похожие статьи

Совместимость женщина телец мужчина дева
Робин Гуд: начало 2019 - все о фильме, дата выхода, трейлер
Новый 2019 год в Прибалтике: цены, где отдохнуть
Названы самые красивые острова в мире
День благодарения в 2019 году: какого числа
Новый проект пенсионной реформы в России
Салат с сухариками и гранатом
Минимальная заработная плата (МРОТ) в России в 2019 году: последние новости
Имена для детей рожденных в августе 2019
Тосты на сапфировую свадьбу
Меню детское на новый год
Салют на Новый год 2019 в Москве
Прогноз курса рубля на 2019 год
Налоговая амнистия 2019 года для ИП и физических лиц
Поделка своими руками на день рождения маме



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ