Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото



Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото

Рулеты из лаваша с разными начинками, рецепты с фото

Домашний рулет из лаваша с начинками , а еще точнее рулетики из лаваша — отличная закуска не только для повседневного меню, но и на новогодний стол и любой другой праздник.

Если лет двадцать назад — в эпоху тотального дефицита — бутерброды с красной рыбой или икрой на праздничном столе сметали первыми, то сегодня этим деликатесом уже никого не удивишь: и рыбы и икры в магазинах навалом, да еще и разных сортов.

Какие еще можно приготовить рулеты с самыми разными начинками?

Хотите поразить гостей необычной закуской из форели, грибов. фарша, крабовых палочек? Соорудите рулетики . Многие встречали в ассортименте магазинов тонкие лаваши. Из него можно приготовить вкусные, аппетитные холодные и горячие закуски. К примеру, можно приготовить еврейский салат (чеснок, майонез и плавленый сыр). На лист лаваша наносится слой полученного салата и сворачивается в рулет. Полученную закуску отправляют в холодильник, чтобы дать возможность лавашу пропитаться. В качестве начинки можно выбрать салат с измельченными крабовыми палочками, из печеночного паштета и др.

Кстати, сворачивать лаваш рулетиком не обязательно, можно приготовить так же порционные конвертики из лаваша. Такое угощение можно взять с собой на природу или на длительную прогулку по парку.

Также лаваш можно использовать в виде блинчика. Начинкой может послужить натертый сыр, смешанный и измельченным чесноком, фарша и пюре. Начинку выкладывают на лаваш, скручивают в виде рулета и обжаривают на сливочном масле, либо запекают в духовке.

Рулет из лаваша с начинкой из фарша

Ингредиенты:

— фарш свинно-говяжий 1:1 – грамм 300- 400,
— лаваш тонкий – 3 листа,
— морковь,
— лук,
— листья салата,
— помидоры,
— майонез,
— сыр – 50 г,
— петрушка, укроп,
— чеснок – пара зубцов.

Рецепт приготовления:

  1. Измельченный лук обжариваем на сковороде. Минутки через 3 добавляем натертую морковь и продолжаем жарить до ее полуготовности. Далее в полученную смесь добавляем фарш и обжариваем в течение 25 минут, не забывая мешать, солим, перчим.
  2. Помидоры нарежьте в виде кружков, листья салата хорошо вымойте и просушите, а сыр натрите на терке.
  3. Далее необходимо приготовить чесночный соус – измельченный чеснок перемешайте с майонезом..
  4. Затем приступаем к формированию рулетиков. Развернутый лист лаваша промазываем чесночным соусом и ровным слоем выкладываем смесь фарша, лука и моркови, при этом сохраняйте небольшие отступы по краям. Далее посыпьте начинку зеленью и разровняйте.
  5. Другой лист лаваша промажьте чесночным соусом с двух сторон, и аккуратно разложите поверх фарша. Следующим слоем выложите листья салата, по поверхности которых распределите кружки помидоров, хорошо промажьте майонезом. Все слои накрываем третьим листом лаваша, который предварительно со всех сторон необходимо промазать чесночным соусом. Поверхность слоев посыпьте сыром и осторожно сверните все в рулет.

Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на час, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

Конвертики из лаваша с сыром, грибами и зеленью

Холодные и горячие закуски всегда пользовались огромной популярностью среди любителей вкусно покушать. Еще бы, ведь они прекрасно насыщают и практически всегда имеют восхитительный вкус при любом наборе ингредиентов, но здесь главное знать, что и с чем можно сочетать.

Однако среди столь огромного разнообразия существуют так называемые «беспроигрышные» закуски, к таковым относятся сочетания сыра, грибов и курицы. Даже заменяя один из этих ингредиентов другим – все равно получится очень вкусно и сытно. Именно такой вариант мы сегодня и приготовим. Закуска под названием «Конверты из лаваша» содержит в себе сыр и грибы. Сюда же при желании можно добавить куриную грудку, что прекрасно дополнит вкус блюда. Но в целом и так получается очень вкусно.

  • Грибы шампиньоны или вешенки – 200 гр.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Зелень (укроп) – 1 пучок
  • Тонкие листы лаваша
  • Соль, специи – по вкусу
  • Масло сливочное и растительное – для жарки

Лук очищаем, промываем и измельчаем.

Грибы вымываем, затем даем воде стечь и нарезаем их кубиками. Слишком мельчить не нужно, иначе грибы превратятся в кашу.

На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла (не более 2 ст. л.) и обжариваем в нем лук до золотистого цвета.

Затем добавляем к луку грибы, перемешиваем и жарим уже до полной готовности грибов. В конце присаливаем массу и добавляем любимые специи.

Сыр натираем на мелкой терке и складываем сырную массу в глубокую посуду.

Укроп промываем, обсушиваем и рубим. Добавляем укроп к сыру.

Так же добавляем в сыр грибы с луком, вводим яйцо, досаливать уже не нужно, так как сыр даст необходимую соленость начинке. Все перемешиваем.

Лаваш нарезаем квадратами размером 20х20 см, в середину выкладываем начинку, примерно 1 – 1,5 ст. л.

Заворачиваем начинку в лаваш конвертиком.

На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем конвертики с каждой стороны до появления хрустящей золотистой корочки.

Снимаем готовый лаваш с сыром и грибами с огня и подаем к столу с овощами и зеленью.

Автор рецепта конвертики из лаваша с сыром, грибами и зеленью Юлия Агалакова.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото (59 фотографий)


Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото
Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото

Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото в 2019 году
Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото в 2019 году

Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото рекомендации
Отдых в Лоо в 2019 году: цены на санатории, частный сектор и гостевые дома

Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото картинки
Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото картинка

Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото новые фото
Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото новое фото

Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото изоражения
Налог на землю в 2019 году - КалендарьГода изображения

Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото
Гимн Чемпионата мира по футболу 2019 | гимн ЧМ - Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото видео

Смотреть Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото видео
Обсуждение по теме: Лаваш Рулет С Начинкой Рецепты С Фото, lavash-rulet-s-nachinkoy-recepty-s-foto/



Похожие статьи

Льготы при выходе на пенсию с 2019 года: работающим, неработающим, инвалидам
Новый год в Москве в 2019 году —
Отменят ли новогодние каникулы в 2019 году | отмена
Туры на новый год 2019 на Гоа
Sony готовит ответ Nintendo
Салат пикник рецепт с фото
Крылышки на мангале
Когда квасить капусту по лунному календарю в 2019 году?
Поделки из дерева своими руками
Сроки сдачи отчетности в 2019 году: календарь бухгалтера, таблица
Подарки и поздравления девушкам на День влюбленных в 2019 году
Опель инсигния купе
Что можно и что нельзя готовить на Новый 2019 год | что приготовить



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ